El priorato de canónigos agustinianos de Notre-Dame de Meillerie fue fundado en una fecha indeterminada del segundo cuarto del siglo XII. Este lugar aparece documentado por primera vez en el año 1154, cuando ya estaba vinculado a la congregación de Montjoux (o Grand-Saint-Bernard, Suiza). Según esta vinculación, los priores de Meillerie estaban subordinados al preboste (prior) de la casa de Montjoux.
Este priorato ejerció una fuerte influencia en el territorio, donde administraba justicia, y también se convirtió en una de las residencias habituales del preboste de Montjoux. El priorato era conocido con la denominación de castillo o casa fuerte. Sufrió los efectos de las inestabilidades sociales de los siglos XVI y XVII, periodo en el que fue víctima de diversos episodios de pillaje. En el siglo XVIII pudo recuperarse, aunque sin comunidad monástica.
En 1752, la orden militar de los Santos Mauricio y Lázaro se apoderó del priorato, mientras que su administrador tuvo que huir y refugiarse en la abadía de Saint-Maurice d’Agaune (Valais, Suiza). El lugar pasó a estar gobernado por aquella orden militar hasta que, en época revolucionaria, pasó a manos públicas y, en 1795, fue vendido. En 1803 se convirtió en parroquia, ampliándose la primitiva capilla e incorporando la torre de defensa como campanario.
Nice et Savoie: sites pittoresques (1864)
- BOCHATON, Sidonie (2013). Meillerie en Chablais ; la fondation du prieuré. Annecy: Académie florimontane
- BOCHATON, Sidonie (2020). Meillerie : un prieuré fortifié de chanoines réguliers, XIIe - XIXe siècle. Annecy: Académie salésienne
- COMTE, Henri; dir (2018). Millénaire de l'abbaye de Talloires : actes du colloque tenu à Talloires. Annecy: Académie
- DESSAIX, Joseph (1864). Nice et Savoie, sites pittoresques, monuments, description et histoire. París: Charpentier
Meillerie está situado en la orilla sur del lago Léman, muy cerca del límite con Suiza