Esta casa monástica fue fundada por iniciativa de Gauthier, señor de Sully († 1240). Una tradición explica que el fundador, encontrándose en peligro durante un viaje por mar desde la isla de Rodas, prometió construir un monasterio si llegaba a buen puerto. En cumplimiento de la promesa, donó el lugar del Val Saint-Benoît a los monjes del priorato de Val-Croissant (Costa de Oro), de la orden de Val des Choues.
El acta fundacional se formalizó en 1237 en presencia del promotor, su esposa y su hijo. Al año siguiente, el obispo de Autun, Guy de Vergy, confirmaba la donación y la aportación de otros bienes a la iniciativa. A su muerte, Gauthier fue enterrado en la iglesia del Val Saint-Benoît. Con el paso del tiempo, este pequeño priorato se fue desarrollando gracias a las numerosas donaciones recibidas de la aristocracia local, algunos de cuyos miembros también fueron sepultados allí.
A mediados del siglo XIV, la situación había cambiado y se hicieron frecuentes los litigios con la nobleza. Según Coutépée, en 1359 la casa fue incendiada a raíz de un asalto en el marco de la guerra de los Cien Años. En 1541, Francisco I nombró a Celse Morin primer prior comendatario de la casa. Esta nueva política, junto con las guerras de Religión, condujo al priorato a la decadencia. A mediados del siglo XVII solo había un religioso y el monasterio se encontraba en estado de ruina. A finales de aquel siglo, prácticamente había desaparecido como casa monástica.
En 1698 fue unido al seminario de Autun y en 1703 el papa daba su conformidad a la supresión. En 1791, a raíz de la Revolución, el antiguo priorato fue declarado bien nacional y vendido. En 1982 llegó una nueva comunidad monástica, perteneciente a la Familia monástica de Belén, de la Asunción de la Virgen y de San Bruno, con la advocación de Notre-Dame du Val d’Adoration, que ha ocupado el lugar hasta 2026, cuando esta comunidad se encuentra en proceso de supresión. Se conserva la iglesia de época medieval, construida entre los siglos XIII y XV, con una capilla adosada.
Relieve del sepulcro de Gautier de Sully
Ilustración de Le prieuré du Val Saint-Benoît (1839)
Ilustración de Catalogo degli ordini religiosi della Chiesa Militante (1703)
- ANÒNIM (1839). Le prieuré du Val Saint-Benoît. Société éduenne, compte rendu de ses travaux. Autun
- COTTINEAU, Laurent-Henri (1939). Répertoire topo-bibliographique des abbayes et prieurés. Vol. 2. Mâcon: Protat
- COURTÉPÉE, Claude (ed. 1847). Description générale et particulière du Duché de Bourgogne. Vol. II. Dijon: Lagier
- LE CAM, Michel (1969). Le Prieuré du Val St-Benoît, de sa fondation à nos jours, 1236-1968. Autun: Société archéologique autunoise
- MUGUET, Paul (1907-1910). Le prieuré de Val-Saint-Benoît. Mémoires de la Société Éduenne. Autun
El antiguo priorato del Val Saint-Benoît pertenece a la comuna de Épinac, al este de Autun, en dirección a Beaune