Los frailes agustinos habrían llegado a Bourges poco antes de 1300, durante el episcopado del arzobispo Gilles de Roma (1295-1316), perteneciente a esta orden. Tradicionalmente se ha considerado que establecieron el convento en una antigua casa de los templarios, que había quedado desocupada tras la supresión de esta orden militar. Otra interpretación, considerada más probable, identifica aquel establecimiento con la casa de los llamados frailes del saco, una comunidad desaparecida, probablemente, en 1299.
El convento estaba situado fuera del recinto amurallado de la ciudad. En 1487 quedó gravemente afectado por el gran incendio que devastó Bourges, lo que obligó a reconstruirlo. En 1594, Étienne Rabache (1550-1616) impulsó la reforma de la observancia, y Bourges dio nombre a una congregación de agustinos descalzos, conocida también como de Saint-Guillaume. Del conjunto conventual se conserva el claustro, construido en el siglo XVII.
Gilles de Roma y Felipe IV de Francia
De Regimine principum (s. XIV)
Bibliothèque nationale de France
Según Armorial général de France (s. XVIII)
Bibliothèque nationale de France
Detalle de Plan de la ville et des fauxbourgs de Bourges (1703)
Bibliothèque nationale de France
- BAUDRILLART, Alfred (1938). Dictionnaire d'histoire et de géographie ecclésiastiques. Vol. 10. París: Letouzey et Ané
- BEAUNIER, Dom (1912). Abbayes et prieurés de l'ancienne France. Vol. 5. Bourges. Abbaye de Ligugé
- HERRERA, Tomás de (1644). Alphabetum augustinianum, vol. 1. Madrid: G. Rodríguez
- RAYNAL, Louis (1844). Histoire du Berry. Tome 2. Bourges: De Vermeil
- THAUMAS DE LA THAUMASSIÈRE, Gaspard (1689). Histoire de Berry. Bourges: Toubeau
El claustro del convento de los Agustinos se encuentra en el casco antiguo de la ciudad, en la calle Mirebeau