Commanderie de Vallmoll
Les Cases de Vallmoll / l’Hospitalet / Mare de Déu de la Llet / Vallis Mollis
(Puigpelat, Alt Camp)
Au cours de la seconde moitié du XIIe siècle, les hospitaliers reçurent en donation les propriétés de Puigpelat et de l’Hospitalet, situées dans l’actuelle commune de Puigpelat, où l’ordre établit une commanderie. La première référence indirecte à l’existence de la maison hospitalière de Vallmoll date de 1184, tandis que le premier document explicite mentionnant le nom du commandeur, Pere de Cirera, est daté de 1205.
À l’Hospitalet, une chapelle et la maison de la commanderie furent construites, toutes deux de dimensions modestes. Parallèlement, le village et la forteresse de Puigpelat se développèrent, dotés de leurs propres défenses et conçus comme refuge en cas de nécessité. Les terres des hospitaliers se trouvaient dans le domaine de la baronnie de Vallmoll, ce qui entraîna une situation juridique ambiguë et déclencha une longue série de conflits et de litiges entre les deux institutions au sujet des droits seigneuriaux et juridictionnels. Outre des affrontements entre les commandeurs de Puigpelat et les baillis de Vallmoll, des épisodes de grande violence furent également enregistrés. En 1298, la milice du baron de Vallmoll attaqua Puigpelat et emprisonna plusieurs villageois, un événement qui se répéta à plusieurs reprises. Ces tensions persistèrent jusqu’au XVIIIe siècle, lorsque la juridiction criminelle fut transférée à la Couronne.
Au début du XVe siècle, la situation économique de la commanderie était extrêmement précaire. Une crise généralisée entraîna le déclin de nombreuses maisons hospitalières, nécessitant leur réorganisation. La commanderie de Vallmoll fut fusionnée avec la préceptorie de Selma, et son siège fut transféré à cet endroit, prenant le nom de commanderie de Selma et Vallmoll. Cependant, cette mesure s’avéra inefficace et la situation économique ne s’améliora pas. Au début du XVIe siècle, les bâtiments menaçaient ruine et les terres étaient abandonnées. Malgré cela, les Hospitaliers maintinrent la chapelle de l’Hospitalet, qui fut confiée à un ermite. La dévotion à la Mare de Déu de la Llet (Vierge du Lait) se perpétua, et le sanctuaire demeura à l’Hospitalet jusqu’en 1920, date à laquelle il fut totalement démoli. Aujourd’hui, une petite chapelle en bord de route rappelle ce lieu.
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La commanderie était située à l’endroit même où fut plus tard érigé le sanctuaire de la Mare de Déu de la Llet, ou de l’Hospitalet, aujourd’hui disparu lui aussi. Ce site se trouve au sud-ouest de Puigpelat