Según una leyenda, este monasterio fue fundado gracias a la voluntad del conde Munazán, quien llegó a este lugar mientras perseguía un jabalí. Sin embargo, no se dispone de documentos que puedan aportar información sobre esa época fundacional. A pesar de que se le ha atribuido una antigüedad considerable, no es hasta el año 1170 cuando el lugar aparece mencionado documentalmente, y en 1182 ya consta el nombre de un abad en una donación a favor del monasterio.
La pérdida de documentación ha hecho que se disponga de muy pocos datos sobre el monasterio. Sin embargo, se conserva una inscripción, fechada en el año 1205, que fija la fecha de inicio de la construcción de la iglesia actual y, tal vez, fue entonces cuando se regularizó la vida monástica. Debía tratarse de un establecimiento modesto, con un dominio de ámbito local y algunas iglesias dependientes de él. El monasterio vivió una época de decadencia, con abades comendatarios, hasta que en el año 1531 pasó a formar parte de la órbita de la Congregación de San Benito de Valladolid, que intentó reconducir la situación. En 1544, una bula del papa Pablo III convirtió esta abadía en priorato de San Salvador de Celorio. Del monasterio, prácticamente solo se conserva la iglesia, construida en el siglo XIII.
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El monasterio de Bedón está situado cerca de la desembocadura del río Bedón, en el término municipal, o concejo, de Llanes