L'abbaye a été fondée en 1127 par Gaston IV de Béarn, avec son épouse Talèse et son fils Centulle. A cette époque, le monastère était confié à l'ordre de Saint Benoît. En 1129, le nom de son premier abbé est déjà mentionné : Élie. Les fondateurs lui ont également fourni des terrains, d'autres actifs et des revenus.
En 1286, du temps de l'abbé Vitalis, le monastère fut affilié a l’ordre de Cîteaux et devint dépendant de l'abbaye de Planselve (Gimont, Gers). Grâce à sa situation de point de passage sur le chemin de Saint-Jacques, l'établissement acquit une certaine importance et stabilité économique, jusqu'à ce qu'au XIVe siècle il entre dans une période de déclin. Lors des guerres de Religion, en 1569, le monastère fut occupé militairement, ce qui provoqua la destruction de la plupart de ses bâtiments, ne laissant que l'église. Plus tard, les restes furent vendus à un particulier avec leurs terrains.
En 1630, une nouvelle communauté arrive et restaure l'église et construit de nouveaux bâtiments. En 1663, l'abbé Jacques de Boyer et son asistant furent assassinés sur le site de Capbis alors qu'ils travaillaient à récupérer les biens que l'abbaye avait perdu pendant la guerre et l'occupation. L'activité monastique fut définitivement perdue après la Révolution, lorsque le monastère passa à nouveau aux mains de particuliers. Plus tard, l'église qui remplit actuellement des fonctions paroissiales, a été restaurée, tandis que d'autres parties sont du domaine public.
Filiation de Sauvelade
Selon l'Originum Cisterciensium (L. Janauschek, 1877)Abbaye de Morimond (Haute-Marne)
Abbaye de Berdoues (Gers) / 1137
Abbaye de Planselve, Gimont (Gers) / 1143
Abbaye de Sauvelade (Pyrénées-Atlantiques) / 1287
- BACQUÈS, Henri (1879). Souvenirs du Béarn, notes archéologiques, historiques et physiologiques. París: Dentu
- BEAUNIER, Dom (1910). Abbayes et prieurés de l'ancienne France. Vol. 3: Auch, Bordeaux. Abbaye de Ligugé
- DUBORD, Abbé (1876). Les abbayes cisterciennes filles de Gimont. Revue de Gascogne, núm. XVII
- JANAUSCHEK, Leopoldus (1877). Originum Cisterciensium. Vol. 1. Viena
- MARCA, Pierre de (1640). Histoire de Bearn. París: J. Camusat
- SAINT-MAUR, Congregació de (1715). Gallia Christiana in provincias ecclesiasticas distributa. Vol. 1. París: Coignard
Sauvelade est située au sud d'Orthez et à l'ouest de Pau, dans le département des Pyrénées-Atlantiques