Monasterio de Santa Maria de Bellpuig el Vell

Seguramente llegó acompañado de otros monjes que ocuparon una cueva natural donde llevaban una vida próxima al eremitismo, pero el lugar elegido no reunía las condiciones necesarias para acoger una comunidad numerosa. El 1159 Joan de Organyà había obtenido el visto bueno del obispo pero el impulso definitivo para el nuevo asentamiento se produjo en 1166 cuando el conde de Urgell Ermengol VII y su esposa Dolça hicieron una importante donación de bienes a la comunidad momento en que también se menciona la pertenencia a la orden premonstratense y la denominación de Santa Maria de Bellpuig, aunque más adelante se lo conocería como Bellpuig Vell para diferenciarlo del nuevo monasterio que se desarrollaría muy cerca. Pronto se extendió la popularidad de Juan de Organyà y la condición de lugar de culto del Mont Malet.

La existencia de las dos casas tant cercanas (seguramente la de Fonts Amenes se instauró debido a causa de precarias condiciones del primer lugar) propició el desplazamiento de monjes desde Bellpuig Vell a Bellpuig Nou (o Bellpuig de les Avellanes) aunque que Joan de Organyà continuó en ese lugar de retiro donde murió entre los años 1192 y 1195 y donde fue enterrado y venerado. Esta veneración propició que también se conociera con el paso del tiempo como el Sant Cap a raíz de la exhibición de la reliquia de la cabeza del fundador popularmente considerado como santo. Cuando en 1184 murió Ermengol VII fue enterrado en el monasterio, tal como había dispuesto en su testamento, en esta fecha ya se habría trasladado la práctica totalidad de la comunidad Bellpuig de les Avellanes.