El priorato de Saint-Dier, o Saint-Didier, fue fundado en 1052 por iniciativa de la abadía de La Chaise-Dieu. Ese mismo año, Rencon, obispo de Clermont entre 1030 y 1053, cedió esta iglesia a su sobrino Roberto de Turlande, fundador y primer abad de La Chaise-Dieu. En un primer momento fue uno de los prioratos más importantes de la congregación, hasta que, en el siglo XIV, se integró en la casa madre; sin embargo, conservó el título de priorato hasta la Revolución.
Se conserva la iglesia, de tres naves, construida en el siglo XI, con una cabecera formada por un amplio presbiterio rodeado de tres absidiolos radiales. El edificio fue fortificado y aún conserva matacanes en la fachada. También subsisten otras dependencias y elementos integrados en construcciones anexas, muy modificados a lo largo del tiempo, especialmente en el siglo XV.
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